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베트남 커피친은 어느 정도 분쇄가 좋을까요
강지원
2024-06-30 15:30:31
커피비노 - 원두
디카페인
황대영
2024-01-19 09:45:03
커피비노 - 원두
댓글목록
작성자 커피아르케
작성일 2015-10-13 15:06:00
평점
저희는 대략 원두와 투입하는 물의 비율을 무게비로 약 1:6으로 내립니다.
그리고 투입물의 약 80~83% 정도가 저희 더치커피 레시피입니다.
200g 그람에 600ml (밀도 1로 가정)의 물로 내릴경우
약 480ml 정도의 더치가 얻어집니다.
감사합니다. 좋은 하루 되세요 !!