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콩국수용 콩물색에 대해 질문 있습니다

작성자 최봉균(ip:)

작성일 2021-04-15 06:04:00

조회 236

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내용

안녕하세요

마눌님이 콩국수를 좋아해서 온두유에서 매년 콩물을 주문하고 있습니다

사진으로 보기는 했지만 콩물이 녹색으로 보여서 

화면상으로 그러는 건가하고 주문했는데 진짜 녹색이던데요

작년에는 회색에 가까운 검정색으로 기억하고 있었는데


서래태로 만든 콩물이 왜 녹색이냐는 마눌님의 거센 테클에 

한껏 위축된 저는 부랴부랴 성분표를 낭독했습니다

저는 백태가 메주콩으로 알고있는데

해조류 백태가 아니냐는 말을 들었습니다

바다에서 생산된 모든 것을 싫어하는 저에게는 이게 무슨말인지 이해할 수 없었고 이에 질문을 남깁니다


콩물색이 왜 녹색이 되었는지 궁금합니다

작년과 변화가 있었다면 어떤 차이가 있는지 알려주세요

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  • 작성자 XSMALL

    작성일 2021-04-15 11:58:34

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    스팸글 [온두유 입니다]
    관심과 애정이 담긴 질문 감사드립니다. (__)

    색에 대한 부분은 개인차가 클 수 있기에
    작년에 회색에 가까운 검정색으로 기억하고 계시는 부분에 대해서는
    저희가 정확한 원인을 말씀드리기 어려울 것 같네요. ^^;;;;;

    상품 페이지에서 확인하시는 이미지는 2019년 4월 촬영한 사진을 사용했고
    사진 속의 제품 색상톤은 오픈 이래로 계속 유지하고 있으며
    역시 지속적으로 '백태3 : 서리태1' 동일한 레시피가 적용된 것이라 말씀을 드립니다.

    저희는 알맹이가 연한 녹색인, 속청태라 불리는 서리태를 사용하고 있기에
    당연히 제품에도 어느 정도 녹색이 나오기 마련입니다.
    사용하는 백태도 말씀하신 메주콩 맞구요. ^^*

    더 궁금하신 점 있으시면 질문 남겨주시는대로 답변드리겠습니다.
    일교차 큰 날씨 건강 유의하셔요. 감사합니다. (__)
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